ATELIER SPÉCIAL FÉRIÉ : Maîtrisez la tarte parfaite de A à Z !
Vous rêvez d'un fond de tarte impeccablement droit, sans bords qui s'affaissent ? Vous admirez ces superbes rosaces de fruits dignes d'une vitrine de grand pâtissier ? Cet atelier est fait pour vous. Au programme de ces 3 heures de gourmandise : 🔹 La Pâte Sucrée de chef : Apprenez le secret du sablage pour obtenir une texture à la fois croustillante et sablée qui ne craquelle pas. 🔹 Le Fonçage Pro : Fini les angles arrondis ! Maîtrisez la technique des professionnels pour plaquer votre pâte à la perfection dans le cercle. 🔹 Le dressage artistique : Laissez parler votre créativité avec une magnifique tarte aux pommes en rosace ultra-minutieuse (ou une irrésistible Amandine aux poires, selon votre gourmandise !) Repartez avec votre belle tarte maison (et tout votre savoir-faire) pour régaler vos proches le midi ou au goûter !
